Torrada con escalivada y ventresca

Esta “Torrada” de pan de payés combina la autenticidad de la escalivada, hecha con verduras asadas al fuego, con la suculenta ventresca de atún. El contraste de sabores entre las verduras caramelizadas y la textura tierna de la ventresca hace que cada bocado sea una delicia. Perfecta como tapa o comida ligera, es una opción ideal para los amantes de los sabores mediterráneos tradicionales.